Traditionell skånsk gåsamiddag på Törringelund är en tradition sedan länge. Mårtensafton är en högtid som firas den 10 november, ofta med gåsmiddag. Själva högtidsdagen var ursprungligen Mårtensmässan, 11 november. Högtiden firades förr i hela Sverige, men är i dag främst förknippad med Skåne där högtiden varit speciellt viktig sedan dansktiden.
På Törringelund serverar vi en traditionell gåsamiddag med svartsoppa och skånk äpplekaka till dessert. Tycker man inte att svartsoppa låter lockande kan man beställa hummersoppa istället.
Till barnen, som inte är sugna på gås eller kalkon, erbjuder vi köttbullar med pommes och ketchup. Serveras till barn under 12år 75:-
Gås – pris för 2026 kommer till hösten
Kalkon – pris för 2026 kommer till hösten
Boka bord på vår hemsida eller på 040 44 40 10. Varmt välkomna!
Svartsoppa eller hummersoppa
Stekt gås med gåsasås serveras med rödkål, brysselkål, äppelgarnityr och stekt kulpotatis.
Skånsk äpplekaka med vaniljsås
Datum
1/11 & 8/11
Sittningar
12:00-14:00, 14:30-16:30 & 17:00-19:00
Pris
pris för 2026 kommer till hösten
Svartsoppa eller hummersoppa
Stekt kalkon med gräddsås, stekt kulpotatis och rödkål.
Skånsk äpplekaka med vaniljsås
Datum
1/11 & 8/11
Sittningar
12:00-14:00, 14:30-16:30 & 17:00-19:00
Pris
pris för 2026 kommer till hösten