Bufféer

Törringelund drivs med passion, glädje och kärleken för att laga riktigt god mat.

Välj mellan ett urval av Europas smaker, Skånsk buffé eller vår populära Köttplatta. För den som har svårt att välja har vi helt enkelt satt ihop en Blandbuffé! Välkommen med er beställning senast tre dagar innan leverans eller avhämtning. (Minimum tio portioner).

Törringebuffé – Europas smaker
Lufttorkad skinka med melon & örtolja
Tunnskivad kycklingballotine fylld med pesto & fetaost
Italiensk pasta med semitorkade tomater & marinerade oliver
Kall marinerad fläskfilé
Tomat & Mozzarella, färsk basilika & krutonger
Grekisk sallad
Ostpaj
Kryddiga italienska köttbullar i tomatsås
Fransk potatisgratäng
Nygräddat bröd och smör
240 kr/portion

Blandad buffé
Kall inkokt lax med romdressing
Rökt tuppbröst med coleslaw på savojkål & skånsk senap
Rostbiff med potatissallad, remulad, rostad lök & pickles
Chili och honungsmarineade kycklingspett med pastasallad
Säsongens primörer i en fräsch sallad
Bröd & smör
220 kr/portion

Skånsk buffé
S.O.S – löksill, senapsill, Brantevik sill, grovtbröd,
smör &
lagrad prästost
Gravad lax med hovmästarsås
Skånsk tjälknöl med potatissallad
Varmrökt tuppbröst från tockafarmen i Genarp serveras med coleslaw på savojkål & skånsk senap
Säsongens primörer i en fräsch sallad
Ilones grova & smör
220 kr/portion

Chark med tillbehör
Rostbiff med potatissallad
Varmrökt tuppbröst med coleslaw på savojkål
Husets fläskpastrami, inkokt sparris & picklad lök
Bröd och smör
190 kr/portion

Dessert till buffé
Husets krämiga chokladkaka
Vispgrädde
Säsongens bär & frukter
35 kr/portion

Varukorg
X
X